Kacang hijau sudah sangat populer di Indonesia. Kacang Hijau adalah sejenis tanaman
palawija yang tumbuh dengan baik di daerah-daerah tropika.
Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat
dalam kehidupan sehari-hari manusia sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.
Di Indonesia, kacang hijau menempati urutan ketiga sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah. Sebagai negara yang berada di garis khatulistiwa. Budidaya kacang hijau sangat cocok dilakukan di seluruh daerah di Indonesia. Berikut Cara Menanam Kacang Hijau.
Syarat TumbuhKacang hijau sangat cocok ditanam pada tanah bertekstur liat berlempung yang banyak mengandung bahan organik, aerasi, serta drainase yang baik.
Kacang hijau akan tumbuh optimal pada struktur tanah yang gembur dengan pH 5,8 - 7,0 optimal 6,7.IklimIklim yang baik untuk budidaya kacang hijau di daerah yang memiliki curah hujan optimal yakni 50-200 mm/bulan.
Temperatur 25-27 0C dan kelembaban udara antara 50-80% serta mendapatkan sinar matahari yang cukup.Benih dan VarietasSemua varietas kacang hijau yang telah dilepas cocok ditanam di lahan sawah maupun tegalan.Varietas terbaru tahan penyakit seperti Sriti, Kutilang, Perkutut, dan Mural.
Jenis bibit ini dianjurkan untuk ditanam pada daerah yang memiliki endemik penyakit Embun Tepung dan Bercak Daun.
Kebutuhan benih sekitar 20 kg/ha dengan daya tumbuh 90%.Penyiapan LahanPada lahan bekas padi (Sawah dan Ladang), tidak perlu dilakukan pengolahan tanah/lahan, yang sering disebut dengan istilah Tanpa Olah Tanah (TOT).
Budidaya di bekas area penanaman padi, tunggul padi perlu dipotong pendek dan dibersihkan atau dipinggirkan.Apabila tanah becek maka perlu dibuat saluran drainase dengan jarak 3-5 mPada lahan Tegalan atau bekas Tanaman Palawija, sepert jagung atau jenis lainnya, perlu dilakukan pengolahan tanah. Lahan dibajak sedalam 15-20 cm, kemudian dihaluskan dan diratakan.
Saluran irigasi dibuat dengan jarak 3-5 m.Cara TanamKacang hijau ditanam dengan sistem tugal. Setiap lubang dimasukkan dua biji/lubang. Penanaman pada musim hujan, menggunakan jarak tanam 40 cm x 15 cm sehingga mencapai populasi 300 - 400 ribu tanaman/ha. ..baca lanjut